水井坊博物馆位于四川省成都市锦江区水井街,是以传统工业遗址和酒文化为展示主题的公益性博物馆。水井坊博物馆系统性原址原貌地保存了600年历史的水井街酒坊遗址,并以真实的生产场景再现600年历史的水井坊酒传统酿造技艺,是水井坊酒国家原产地域保护的地标中心和主要生产场所之一,是将实际生产过程和展示陈列完美融为一体的“活”的博物馆。
水井街酒坊遗址上启元末明初,下至当今,延续600年从未间断生产。被国家文物局认定为我国发现的古代酿酒和酒肆的惟一实例,堪称“中国白酒第一坊”,其史学价值可与“秦始皇兵马俑”相媲美,是中国白酒业发展的一部无字史书。被国务院列为“全国重点文物保护单位”,列入“中国世界文化遗产预备名单”。
水井坊酒传统酿造技艺被列为“国家级非物质文化遗产”,其酿造的水井坊酒获“中华人民共和国原产地域产品”称号,这是中国首例获得“原产地域保护”的浓香型白酒。
水井坊博物馆记录了中国浓香型白酒的酿造历史和技艺,以发展的态度对文物、文化、文明进行保护利用和传承。在这里,600年历史沧桑被浓缩成一幅永恒的画卷,向世界展现着中国酒文化亘古不变的传奇。
交通
1、公交:可以通过乘坐10路、18路、43路、47路、104路、152路、335路公交车到达芷泉街公交站,步行400米到博物馆
2、地铁:乘坐地铁一号线在天府广场站换成2号线往成都行政学院方向,于东门大桥站B口出站,沿香巷子步行约400米到达博物馆
3、其他:根据自身所在位置选择步行或者的士直接到达水井街19-21博物馆所在位置。
住宿
1、香格里拉酒店: 锦江区滨江东路9号 距离620米
2、花样年隆堡成都酒店: 下东大街216号花样年喜年广场 距离734米
3、明宇豪雅饭店:东大街紫东楼段39号 距离117米
4、海悦酒店:红星路三段12号 距离1200米
景点
1、合江亭:合江亭位于成都市府河与南河交汇成府南河之处
2、东门城墙遗址:地址:成都市锦江区青莲上街38号对面
3、古大圣慈寺:大圣慈寺,四川省成都著名古寺,位于成都市东风路一段,古称“震旦第一丛林”
4、春熙路:春熙路位于成都市锦江区春熙路街道
5、天府广场:天府广场,是位于成都市中心城区的一座广场,也是成都市最重要的休闲广场
美食
1、中餐:廊桥饭店、李庄白肉
2、火锅:十七码头老灶火锅(东门店)、重庆胖妈烂火锅(东大街店)
3、烧烤:何师烧烤
4、西餐:香格里拉